Le bilan nutritionnel (durée : 1 heure 15 environ)
Cette première consultation me permet de faire votre connaissance en recueillant l’ensemble des informations relatives à vos antécédents, votre rythme de vie, vos habitudes alimentaires et votre relation avec la nourriture. Nous déterminerons ensemble :

• Les résultats à atteindre en élaborant un programme hygiéno-diététique adapté à vos goûts et selon vos besoins nutritionnels.
• Fiches pratiques vous permettant de sélectionner les aliments.
• Des conseils nutritionnels et des équivalences alimentaires.

Le suivi (durée : 45 minutes)
La première consultation de suivi a lieu 2 semaines après votre bilan nutritionnel. Elle permet de faire le point avec vous par rapport aux conseils préconisés lors de notre première consultation. Les consultations de suivi ont ensuite lieu tous les mois. Elles peuvent être rapprochées dans le temps. Je peux aussi vous proposer un atelier culinaire ou un accompagnement aux courses.

• Analyse des résultats.
• Ajustement de votre ration alimentaire.

La stabilisation (durée : 45 minutes)
Cette phase permet de pérenniser vos nouvelles habitudes alimentaires, d’établir vos menus et votre répartition alimentaire en autonomie et de gérer « vos écarts ».